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2011年 4月 19日 (火)

開いていた〜ァ!


 「開いていた〜ァ!」と大きな声でご来店のご夫妻。何度か店の前を通ったけど開いてなくて心配していたようです。早速コーヒーとレアチーズケーキのご注文ですが・・(ケーキが無い!)のでがっくり。そこで買....


2010年 12月 17日 (金)

朝晩水の始末が大変です。


 朝晩と水抜き・水出しの作業が加わりました。これが始まると当地は本格的な冬となります。冬前の凍結防止の点検に余念がありません。
一旦凍結してしまうと、とてもやっかいです。あちこちに金具のバルブが
入....


2010年 12月 13日 (月)

またまた薪を戴きました!!!


 またまた、薪が沢山到着です。
大日クラブの中村さんからトラック一杯の薪(しかも、即使える薪)をプレゼントしてもらいました。本当に感謝です!
寒さが厳しいこの地で暮らすには、暖炉は不可欠でして怪我を....


2010年 10月 20日 (水)

収穫祭はなめこで盛り上がりました。


 収穫祭当日「なめこ」はゾロリと顔を出していました!こちらの心配を
まるでねぎらうように、そろって大日倶楽部のみなさんを歓迎してくれました。当地の「なめこ」の味は格別なんです。なにせ、標高1,00....


2010年 8月 13日 (金)

オープン20週年記念企画です!!


 当地に来て21年目。ウームオープンから20年となります。
よくもまぁ細々とここまで続けて来れたもんだと、しみじみ思うのであります。これも、この店をご縁に繋がった人達の応援あってのことと深く深く感....


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