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　５輪だけですが、スモモの花がさきました。小さくて白い花でそれは可愛い花です。ゴールデンウイークまでもつと良いのですが・・
当店の窓下にこの木はあるので満開の風情は素敵です。畑の真ん中の桃の木の蕾も大分赤らんでいますので、こちらの方は連休頃が見ごろになります。

　さて、昨日は日曜日でしかも、快晴。食事前に畑を一周しました。
なんと、直径２０センチ程の椎茸がぼこぼこと出ています。このところの
寒さに負けず元気にがんばりました。ウラを見ると白くて、ウマそう！
このステーキは美味しいのです。ざる一杯ゲットです。調子に乗って池に
向かいました。池の周りにも春が来ていて山葵の花が・セリの新芽が有りました。わさびは三杯酢で、せりは味噌汁にと一掴みづつ収穫しました。
この他、キスゲ・雪ノ下・うどの新芽はてんぷら用に収穫し、最後にアップルミントとローマンカモミールを摘んで大満足で、朝の散歩は終わりました。朝の冷たい空気と春の空気は本当に心を和ませて、この感触を半年余り味わうことの無かった生活が自分の体調を狂わせたのだと痛感しました。　最大の収穫はリラクゼーションでした。収穫物は訪れたお客様に全てプレゼントで〜した。