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料理 - 2010年12月の記事

2010年 12月 17日 (金)

朝晩水の始末が大変です。

　朝晩と水抜き・水出しの作業が加わりました。これが始まると当地は本格的な冬となります。冬前の凍結防止の点検に余念がありません。
一旦凍結してしまうと、とてもやっかいです。あちこちに金具のバルブが
入....

by master │2010/12/17 05:56 │ 季節宿泊料理 │Trackback(0)

2010年 12月 13日 (月)

　またまた、薪が沢山到着です。
大日クラブの中村さんからトラック一杯の薪（しかも、即使える薪）をプレゼントしてもらいました。本当に感謝です！
寒さが厳しいこの地で暮らすには、暖炉は不可欠でして怪我を....

by master │2010/12/13 23:43 │ 季節料理 │Trackback(0)

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