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料理 - 2009年11月の記事
2009年 11月 30日 (月)

ウーム流ヤーコン茶の作り方


 ウーム流のヤーコン茶の作り方を知ってください。
1.ヤーコンの葉を良く洗い、生のまま細く千切りにして天日でカラカラ  に干し上げます。
2.電子レンジで(600kw)2分加熱の後、グリル機能にして5....


2009年 11月 15日 (日)

ヤーコン収穫完了!


 今年は山の木の実が豊作だったせいかイノシシのご訪問がありません。
昨年は見事にかなりの面積のヤーコンが全滅でしたが、今年は形跡すら有りませんでした。住んでいないということは考えにくいので、ひょっ....







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